Ежевика – родная «сестра» малины, но в отличие от нее еще не так популярна в Украине. В промышленных масштабах ее выращивают в США и Европе, где она пользуется особой популярностью. У нас ежевику выращивают только садоводы-любители. В отличие от малины, ежевика более урожайна, в уходе неприхотливая, почти не повреждается болезнями и вредителями. Но по морозостойкости ежевика уступает малине.
Плод ежевики – сложная костянка, которую мы называем ягодой. Внешние, они очень схожи на малину, только цвет плодов у ежевики черный или фиолетово-черный. Ягоды более крупные, их вес, в зависимости от сорта, становит 5 – 20 г. Плоды ежевики дозревают позже, чем ягоды малины, со второй половины июля до конца августа. Созревание происходит постепенно, и растягивается во времени, что позволяет лакомиться ягодами долгое время. К тому же, ежевичные ягоды очень полезные для здоровья, они содержат сахара, кислоты, множество витаминов, марко — и микроэлементы.
Где и как посадить ежевику? Саженцы ежевики можно высаживать, как весной, так и осенью. Саженцы с закрытой коревой системой (в контейнерах), можно высаживать на протяжении всего сезона. Приобретая саженцы, выясните, какой сорт покупаете, от этого во многом будет завесить посадка и дальнейший уход за растением.
Для ежевики отведите светлое, теплое место, защищенное от холодных ветров и сквозняков. К почве ежевика не требовательная, но все же предпочитает дренированные, плодородные, слабокислые почвы. Ежевика любит воду, но терпит переувлажнения. Не сажайте ее во влажные низины, или почвы с близким стоянием грунтовых вод. Если других вариантов нет, используйте толстый слой дренажа. Корни ежевики очень чувствительны к переувлажнению, и часто гибнут, из-за нехватки кислорода. Ежевика более требовательна к влаге, в период вегетации. Поливайте кусты с апреля по июль, в это время растут побеги, на которых образуется будущий урожай.
Почву под посадку ежевики подготовьте заблаговременно. Участок глубоко перекопайте, и полностью очистьте от сорняков и их корневищ. Саженцы высаживайте весной или осенью. Более теплолюбивые сорта лучше сажать весной. Посаженые с осени саженцы, на зиму укройте толстым слоем сухого перегноя или торфа.
Посадка. Выкопайте ямы размером 40х40х50 см. В каждую яму внесите по полведра компоста или перегноя, и 20 – 30 г древесной золы. Если почва в саду кислая, добавьте в посадочную яму 80 – 100 г извести. Все тщательно перемешайте с почвой, которую выбросили с ямы, и засыпьте данной почвенной смесью саженцы. Саженцы, перед посадкой, осмотрите, удалите поврежденные и сухие корни, очень длинные немного укоротите.
Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, то на час замочите его в воде (можно добавить стимулятор роста). Саженец поместите в яму, так чтобы заглубить корневую шейку на 2 – 3 см, корни расправьте. Засыпьте землей, прикорневую зону хорошо утрамбуйте и обильно полейте. Чтобы вода не растекалась по сторонам, вокруг саженцев сделайте небольшие лунки. Расстояние между растениями: стелящиеся сорта – 2 – 3 м, прямостоячие – 1 м. Посадки замульчируйте толстым слоем соломы, опилок, сена или измельченной коры.
Как ухаживать за кустами ежевики? Уход за ежевикой состоит из таких этапов:
- Полив
- Подкормки
- Мульчирование
- Обреза
- Подвязывание
- Укрытие на зиму
Полив. Ежевика любит воду. Особенно сильно она нуждается в поливах с весны до начала плодоношения. Почивайте регулярно, но следите, чтобы не было застоя воды. Идеальный вариант – капельное орошение. Ежевика любит «поесть», поэтому рано весной осенью кусты подкармливайте. Весной внесите под каждый куст по полведра перегноя, осенью – полулитровую банку древесной золы. Чтобы защитить корневую систему от перегревания летом, прикорневую зону замульчируйте. Это притормозит рост сорняков и испарение влаги. Для того чтобы плодоношение было обильным кусты нужно обрезать.
Ежевика, так же как и малина, плодоносит на двухлетних побегах. В первый год побеги растут и закладывают цветочные почки, на второй год образуют плоды. Поэтому все побеги, которые отплодоносили, осенью вырезайте. Весной проведите только косметическую обрезку: обрежьте высохшие, вымерзшие, сухие и сломанные побеги. Чтобы стимулировать обильное ветвление, когда побег достигнет метра в высоту прищипните его (это делается летом). Осенью прищипните боковые побеги.
Так, как ежевичные кусты достаточно высокие, их побеги нуждаются в подвязывании. Чтобы они не падали на землю под тяжестью листьев и плодов, соорудите им опоры или шпалеры. Делают это весной, до начала отрастания листьев. По мере роста побеги подвязывайте к шпалерным проволокам.
Зимовка. Чтобы ежевичные кусты хорошо переносили зиму, выбирайте сорта соответственно вашему климату. Сорта, которые имеют низкую зимостойкость, осенью снимите со шпалер, пригните к земле и укройте толстым слоем лапника, сухого листья или агроволокном. Весной, как только растает и прогреться почва, укрытие снимите.
Как размножается ежевика? Сорта ежевики с прямостоячими стеблями, легко размножаются корневыми отпрысками, точно так же как и малина. Сорта со стелящимися побегами легко размножить укоренением отводков. Для этого в конце лета, возле материнского куста, сделайте небольшие канавки, пригните побег к канавке и засыпьте землей, оставив на поверхности только верхушку побега. Для надежности, в нескольких местах пришпилите побег к земле, проволочными шпильками. Посадки обильно полейте и замульчируйте толстым слоем мульчи. На следующий год отводки отделите от материнского растения, и посадите на новое место.
Немного терпения и ухода, и сочные, сладкие, витаминные плоды будут на вашем столе, на протяжении многих сезонов.
Доставка ежевика по Украине (Киев, Донецк, Харьков, Днепропетровск, Запорожье, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Ужгород, Кривой Рог, Луганск, Одесса, Херсон, Сумы, Чернигов, Черновцы, Львов, Полтава, Луцк, Кировоград, Черкассы, Хмельницкий, Симферополь, Севастополь, Винница, Житомир, Николаев, Ровно, Ялта, Мелитополь, Белая Церковь).
Опубликовано: 18.06.2014