Содержание:
- Польза смородины
- Классификация садовой смородины
- Какие сорта черной смородины выбрать?
- Какие сорта красной смородины выбрать?
- Какие сорта белой смородины выбрать?
Польза смородины
Полезными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, ветки, корни, цветы и бутоны. Так что смородину есть за что любить. И собирать ее удобно, и уход несложный.
Смородина – один из самых популярных ягодных кустарников. Ароматная черная, красная с кислинкой, белая сладкая – это не только разнообразие вкусов и цветов. Смородина входит в число лидеров по содержанию витаминов, минералов и органических кислот.
Несколько ягод черной смородины могут обеспечить суточную норму витамина С. Еще одна особенность которая делает смородину особо популярной, это ее неприхотливостью.
Классификация садовой смородины
Сорта смородины можно делить по множеству признаков:
- Сроки созревания (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые);
- Размеры ягод (крупноплодные, среднеплодные, мелкоплодные);
- Урожайность (высокоурожайные, среднеурожайные, низкоурожайные);
- Устойчивость к заболеваниям (высокоустойчивые, среднеустойчивые, слабоустойчивые);
- Процент содержания сахара (сладкие, кисло-сладкие, кислые).
Какие сорта черной смородины выбрать
Тисел
Раннеспелый сорт. Созревание заканчивается в первых числах июля. Не боится засухи и крепких морозов. Интенсивность роста куста высокая. Ягоды крупного размера, нежно-сладкого вкуса, с тоненькой черной кожицей. Обладает отличной транспортабельностью. Не требует особого ухода, хорошо растёт и формирует большое количество ягод на разных типах почв. Отличается довольно хорошей устойчивостью к болезням. С возрастом урожайность растёт. Масса плодов примерно от 2,2 до 2,5 г.
Тритон
Смородина Тритон – сорт среднего срока созревания. Куст высокорослый, полураскидистый. Побеги средней толщины, Слабо изогнутые, светло-коричневые. Кисти одиночные, длиной 7–12 см, на каждой от 5 до 13 ягод. Ягоды черные, блестящие, одномерные, средней массой 0,8–0,9 г. Форма ягод округлая. Кожица прочная, толстая, эластичная, с сухим отрывом. Мякоть умеренно-ароматная, зеленовато-коричневая. Вкус кисло-сладкий. Созревают ягоды дружно, практически одновременно. Подношение начинается в июле.
Юбилейная Копаня
Созревает поздно. Самоплодный, поэтому урожайность высокая и стабильная. Куст средней высоты. Побеги толстые. Кисти расположены густо. Крупноплодный сорт. Масса ягод от 1,9 до 3,2 г. Ягоды круглые, черного цвета с выраженным блеском, одинаковые по размеру. Используют в свежем виде, а также для заморозки. За сезон можно получить с одного куста от 5 до 6,2 кг ягод. Устойчив к большому количеству грибковых и бактериальных заболеваний, а также засухам и морозам.
Титания
Сорт смородины красной среднего срока созревания, выведен при скрещивании сортов Сеянец Голубки и Славуты. Куст слабо раскидистый, средне рослый. Побеги прямые, средние. Кисти густые, средней длины, не сильно загущенные. Ягоды данного сорта округло-овальные, окраска тёмно-вишнёвого цвета. Средняя масса составляет 1,7 гр., крупных ягод – около 3,0 гр. Мякоть у смородины сочная. Вкус освежающий, кисло сладкий, очень приятный. Данный сорт имеет неплохую устойчивость, как к мучнистой росе, так и септориозу и антракнозу. Ягоды созревают дружно, почти одновременно, достаточно долго могут держаться на кустах, при этом не осыпаясь. Отличается данный сорт высокой, а также стабильной урожайностью. С одного куста в среднем можно собрать до 2.5 кг.
Тибен
среднепоздний срок созревания. Куст среднерослый, очень хорошо разрастается. Ветви под тяжестью плодов немного наклоняются. Этот сорт плодоносит обильно и регулярно. Соцветия данного растения одиночные или двойные. Бывают короткие и средние, в среднем – до 10 цветков. Цветки немного розоватые. Средняя масса одной ягоды – около двух грамм. Вкус спелых ягод сладко-кислый, десертный, приятный.
Какие сорта красной смородины выбрать?
Улюблена
Среднего срока созревания, выведен при Куст слабо раскидистый, средне рослый. Побеги прямые, средние. Кисти густые, средней длины, не сильно загущенные. Ягоды данного сорта округло-овальные, окраска тёмно-вишнёвого цвета. Средняя масса составляет 1,7 гр., крупных ягод — около 3,0 гр. Мякоть у смородины сочная. Вкус освежающий, кисло-сладкий, очень приятный. Данный сорт имеет неплохую устойчивость, как к мучнистой росе, так и септориозу, и антракнозу. Ягоды созревают дружно, почти одновременно, достаточно долго могут держаться на кустах, при этом не осыпаясь. Отличается данный сорт высокой, а также стабильной урожайностью. С одного куста в среднем можно собрать до 2.5 кг.
Роднеус
Куст большой, до 2,5 м высотой. Корневая система очень мощная. Ягоды иногда достигают диаметра 1,5 см, округлые, темно-красного оттенка. Период плодоношения — июль. В среднем плодоносит 20–25 лет, наиболее обильные урожаи до 10 лет. Зимостойкий, устойчив к засухе, поражению насекомыми.
Йонкер ван Тетс
Среднеранний сорт красной смородины. Куст сильнорослый, густой, полураскидистый. Побеги мощные, толстые, светло-бежевые. Плодовые кисти длинные (до 10 см), на каждой до 10 ягод. Черешок кисти опушенный. Ягоды ярко-красные, блестящие, крупные, одномерные, средней массой 0,7 г. Форма ягод округлая или слабо грушевидная. Кожица прочная, толстая, эластичная, с сухим отрывом. Мякоть умеренно-ароматная, содержит 4–5 крупных семян. Вкус – кисло-сладкий. Созревают ягоды дружно, практически одновременно. Средняя урожайность 6,5 кг/куст. Ягоды на кусте держаться долго.
Ровада
Позднего срока созревания. Куст сильнорослый, с крепкими побегами. Имеет большое количество кистей на ветвях, не бывает пустоцветов. Длина плодоносящей кисти может достигать 20 см. Ягоды очень крупные, достаточно плотные. Окраска ярка красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Средняя масса одной ягоды – до 1,0 грамма.
Преимущество данного сорта – очень высокая урожайность. С одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Ягоды созревают дружно, почти одновременно, достаточно долго могут держаться на кустах, при этом, не осыпаясь, и не теряя товарного вида. Данного сорта красная смородина отлично переносит любые почвенно-климатические условия, а также легко адаптируется на любых грунтах.
Какие сорта белой смородины выбрать?
Уайт Холландер
Сорт среднего срока созревания. Один из лучших сортов белой смородины. Из нее получается восхитительное белое вино. Ягоды шаровидные, светло-кремового или белого цвета с блеском. Размер ягод разный, самые крупные достигают 6–8 см в диаметре. Вкус ягод превосходный, кисло-сладкий. Куст раскидистый с высокими бурыми побегами. Листья округлые, зубчатые по краю. Сорт белой смородины «Уайт Холландер» – зимостойкий и выносливый к засухам. Полноценно плодоносит на 3–4 год после посадки. Кусты смородины нуждаются в ежегодных подкормках, поливах, рыхлении и обрезке. Ягоды на кусте держаться долго. Плодовые почки белой смородины собраны в букетные веточки и кольчатки, которые долговечны в 2–3 раза по сравнению с черной смородиной. Урожай равномерно располагается по всему кусту. У белой смородины меньше отрастает нулевых побегов, поэтому они в меньшей степени загущены и более долговечны: на одном месте куст может продуцировать в течение 15–20 лет.
Императорская желтая
Срок созревания – средний. Куст среднераскидистый, среднерослый. Отличается скороплодностью и высоко урожайностью. Урожай стабильный, в среднем 4–8 кг с куста. Ягоды средней массой 0,6–0,8 г, кремового цвета. Мякоть ягод нежная, кисло-сладкого десертного вкуса. Кожица тонкая, блестящая. Длина кистей 4–5 см. Полноценно плодоносит на 3–4 год после посадки. Кусты смородины нуждаются в ежегодных подкормках, поливах, рыхлении и обрезке.
Читайте также Крыжовник: высокоурожайные сорта.
Опубликовано: 17.07.2021