Чем примечателен артишок испанский?
Артишок испанский культивируется как садовое декоративное или кулинарное растение. Артишок испанский (Cynara cardunculus, Cynara cardunculus L. subsp. Flavescens Wiklund). Ареал его обитания – средиземноморский регион. Этот овощ популярен среди гурманов. В пищу употребляются сочные розетки прикорневых… Подробнее