Содержание:
- Особенности черной смородины
- Посадка черной смородины
- Основной уход за черной смородиной
- Обрезка черной смородины
Особенности черной смородины
Черная смородина – важное лекарственное и пищевое растение. Ягоды смородины содержат до 13% сахаров (в основном фруктозу и глюкозу), 2-3% кислот (винную, яблочную, лимонную и др.). В больших количествах — пектин, железо, фосфор, марганец, кальций, натрий, соли калия, красящие и дубильные вещества.
Черная смородина – универсальное растение. Куст зимостойкий, устойчив к грибковым заболеваниям, высокоурожайный, скороплодный, плодоносит ежегодно. Ягоды черной смородины отличаются высокими вкусовыми качествами, содержат значительное количество витаминов С, А, РР, микроэлементы и эфирные масла. Поэтому они являются незаменимым лечебно — профилактическим средством при простудах, авитаминозе, в зимне — весенний период. Ягоды используйте как в свежем виде, та и виде варенья, компотов, соков, ликеров. На данное время выведено множество высокоурожайных и зимостойких сортов.
Куст черной смородины на одном месте может расти и плодоносить до 12-14 лет.
Пробуждается смородина рано весной. Как только температура прогреется, до +5-6 град, почки начинают набухать. Цветет растение при температуре +11-14 град. Очень часто во время цветения стоит холодная и дождливая погода, которая препятствует пчелам проводить опыление. Поэтому иногда после обильного цветения завязывается мало плодов.
Посадка черной смородины
Посадка саженцев черной смородины может осуществляться с конца марта по май весной и с середины сентября по ноябрь осенью. Если саженцы с закрытой корневой системой, то можно высаживать и летом.
Для высадки черной смородины выбирают участки с плодородной, слабощелощной почвой. Лучше всего использовать легкие суглинки. Участок может быть или хорошо освещен, или частично затененным.
Процесс посадки черной смородины:
- За неделю до высадки почву перекапывают и вносят удобрения;
- Расстояние межу саженцами было около 150 см;
- Для посадки выкапывают яму 50 на 50 см;
- Перед посадкой яму поливают половиной ведра воды, саженцы тщательно утрамбовывают и поливают еще половиной ведра;
- После посадки прикорневой круг утрамбовывают и мульчируют сосновой корой.
Основной уход за черной смородиной
Смородина требует внекормовой подкормки минеральными удобрениями каждый год. Подкормку осуществляйте с середины мая по середину июля. Сразу после плодоношения можно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.
Черная смородина часто подвергается атакам вредителей, например, тли. Поэтому 2-3 в сезон нужно делать профилактические опрыскивания контактными инсектицидами.
Кроме того, летом смородина подвергается грибковым заболеваниям. Для борьбы с ними и профилактики используйте системные фунгициды, например, Фундазол, Фундазим, или Ридомил Голд.
Также не забывайте про регулярную прополку. Кустарник очень плохо растет при наличии пырея и других сорняков.
Поливают смородину раз в неделю, при засухе – 2 раза в неделю. Норма полива – одно ведро на взрослый куст. Если куст очень большой – то два ведра.
Обрезка черной смородины
Как только вы высадили черную смородину на постоянное место, куст нужно периодически обрезать. На каждом побеге оставляют по 3-4 самые здоровые и большие почки. На следующий год после посадки удаляют все слабые, недоразвитые побеги. Дальше оставляют только 4 самые сильные побега.
На кусте возрастом 5 лет оставляют около 15 скелетных веток и каждый год проводят санитарную и омолаживающую обрезку.
Культура влаголюбивая, если растет на песчаных и супесчаных почвах, поливайте часто и обильно (на один куст три ведра воды). Недостаток влаги отрицательно влияет на урожайность, как текущего года, так и будущего года.
Читайте также Смородина в саду. Какой сорт выбрать?
Опубликовано: 11.08.2021