Содержание
- Фрукты и овощи как украшение сада
- Фрукты в саду
- Лучшее виды и особенности выращивания фруктов и ягод
- Овощи в саду
- Лучшие виды и особенности выращивания овощей
Фрукты и овощи как украшение сада
Фрукты и овощи в саду могут выглядеть не менее привлекательно и интересно, чем розы. Использовать фрукты и овощи в саду не только красиво, но и вкусно. Но для ландшафтного дизайнера суть заключается не в том, чтобы совершенно позабыть о вкусовых качествах, а в том чтобы все гармонично соединить: декоративные качества плюс вкусовое разнообразие. Обратите внимание на яблоки, виноград и клубнику, помидоры, баклажаны и салат-латук – и вы сразу поймете, что они могут служить прекрасным дополнением в оформлении любого сада!
Существует огромное количество различных способов выращивания овощей и фруктов в саду. К примеру, можно разбить множество маленьких высоких грядок, вокруг которых можно легко ходить и ухаживать за ними. Можно выращивать овощные культуры среди цветочных клумб или на небольших геометрических грядках. А если места в саду очень мало, можно создать контейнерный огород, рассадив растения в контейнерах по террасе.
Многим известно, что в горшках часто выращивают клубнику. Но почему бы не пойти дальше и среди цветов не начать выращивать салат, редис, пряные травы, свеклу.
Фрукты в саду
Компактные деревья яблони, абрикоса, персика, сливы, вишни во время цветения превращают сад в райский уголок. А когда наступает время созревания плодов, этим деревьям нет равных. Солнечные абрикосы, бархатистые персики, ароматные вишни и сочные яблока, что может быть вкуснее и красивее. Сливовое дерево станет хорошей компанией для яблони. Слива «Виктория», ветки которой склоняются под тяжестью плодов, смориться очень красиво.Это именно то дерево, которое можно высадить вблизи мест отдыха. А всем известную сладкую и ароматную клубнику с декоративными листьями и плодами можно выращивать в подвесных корзинах, ящиках на подоконниках, горшках.
Какой сад без винограда? Виноград можно вырастить даже в городе, на балконе. И любоваться вы уже будите не только цветами, но и ароматными гроздями ягод. Как красиво выглядят перголы и беседки увиты виноградной лозой!
Лучшее виды и особенности выращивания фруктов и ягод
Яблони
Неприхотливые деревья с зелеными, желтыми или красными плодами. Деревья можно высаживать как отдельно, так и рядом со стенами, нависая над беседками и перголами. Кроме того, их можно выращивать небольшими кустиками. В современном небольшом саду эти компактные деревья можно выращивать вплотную к стене.
Яблоням лучше всего подходит глубокая, плодородная и хорошо взрыхленная дренированная почва, а также солнечное, защищенное месторасположение. Заболоченные участки не подходят.
Абрикос
Вид имеет много сортов и несколько декоративных форм, таких как плакучая – с поникающими ветками и пестрая — с пестрыми листьями. В период плодоношение дерево приобретает особую нарядность. Плоды мясистые, оранжевого или желтого цвета, с румянцем и бархатистой поверхностью.
Абрикос – культура теплолюбивая, в морозные зимы, когда температура опускается ниже -25°С, растения очень страдают. Выберите для абрикоса теплое, светлое, защищенное от ветра место. На участке где будут расти абрикосы, уровень грунтовых вод должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае нужно использовать дренаж. Абрикос хорошо растет и плодоносит только на богатой питательными веществами почве. Плохо растет и развивается на тяжелых почвах. Деревья высажены в низинах с высоким стоянием грунтовых вод, как правило, погибают и вымерзают. Почва должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, в то же время способной удерживать достаточное количество влаги в корнеобитаемом слое. Абрикос не терпит переувлажнения и засухи, предпочитает более высокие участки.
Сливы
Слива благородная широко культивировалась в Египте, ее употребляли в свежем виде и заготавливали впрок. В наше время слива встречается почти во всех странах умеренного климата. При выборе сорта ориентируйтесь не только на декоративность кроны, но и на качество плодов сорта. Ценными признаками у сливы считаются крупные плоды и небольшая косточка, которая легко отделяется от мякоти.
Слива очень требовательна к условиям питания. На участке где будут расти сливы, уровень грунтовых вод должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае нужно использовать дренаж. Сажать сливы нужно на повышенных частях склонов, так как цветет она рано и часто попадает под сильные заморозки. Предпочитают сливы глинистые и среднеглинистые, то есть тяжелые почвы. Из всех плодовых культур она лучше всех переносит повышенную влажность почвы. Слива хорошо развивается и дает обильный урожай на почвах с достаточным содержанием кальция, на кислых почвах растение часто болеет и гибнет.
Вишня
Дерево вишни – это прекрасный «материал» для ландшафтных дизайнеров. Сегодня существует много видов с разнообразной формой кроны, в том числе и с плакучей, которая выглядит просто великолепно. А плоды вишни не только красивы и вкусны, но и полезные.
Под вишню по сравнению с другими плодовыми культурами желательно отводить склоны. В период цветения вишня нуждаются в надежной защите от заморозков. Почва должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, в то же время способной удерживать достаточное количество влаги в корнеобитаемом слое. Вишня не терпит переувлажнения и засухи.
Клубника
Клубнику может вырастить каждый, кто имеет в наличии, хотя бы маленький клочок земли. А если не имеет, выращивает в контейнере. Но чтобы получить обильный и качественный урожай, нужно соблюдать некоторые правила выращивания.
Выбирая место под клубнику, помните, ягодные культуры должны «находится» как минимум полдня на солнце. Избегайте мест с водонепроницаемой почвой. Если же имеются такие участки, создайте приподнятые гряды.
Виноград
Виноград относится к светолюбивым растениям. Только при хорошем освещении он быстро растет и ежегодно плодоносит. Виноград растет на плодородных, рыхлых, влаго- и воздухопроницаемых почвах.
Лучшие почвы – черноземы. Для посадки винограда выбирают солнечное, теплое, защищенное от ветра место. Подойдут южные стены домов.
Овощи в саду
Овощи, зелень и фрукты в саду выращивали еще в викторианскую эпоху. Первые овощные сады появились в Англии. Даже на маленькой грядке можно вырастить хороший урожай овощей и зелени, который вы сможете собирать на протяжении всего сезона. Приподнятые или высокие грядки идеальное решение для участков с некачественной почвой (заболоченность или сухость). Приподнятые грядки (высокие грядки) можно соорудить из разных материалов: досок, бревен, плетня, любых прочных строительных материалов и др. Для длительного пользования соорудите грядку из досок из прочного дерева.
Овощи подходят для контейнерного выращивания. Это идеальное решение во время нехватки места на участке. Контейнерными овощами можно украсить террасу, палисадник, балкон, вход на кухню и др. Но для контейнерного выращивания, больше всего подходят низкорослые сорта томатов. Сейчас в продаже имеется много интересных сортов, которые высокоурожайны, и куст при этом, очень декоративен. К тому же, за низкорослыми томатами легче ухаживать. В контейнерах прекрасно себя чувствуют и низкорослые перцы и баклажаны.
Из зелени, для контейнерного выращивания подходят компактные и скороспелые культуры. Высейте в ящики пряные травы: салат, шпинат, мангольд, кудрявую петрушку, различные сорта базилика, укроп, лук, кориандр. Очень привлекательно в контейнерах выглядят вьющаяся стручковая фасоль и огурцы. Только предоставьте этим растениям красивые опоры, по которых они будут выться.
Лучшие виды и особенности выращивания овощей
Огурцы
Огурцы можно выращивать либо кустами, либо пустить на натянутую проволоку. Для эго подойдет любая стена или забор. Огурцы дают много нарядной зелени, а также красивые желтые соцветия. Такое растение станет прекрасным украшением детской игровой площадки, во время игр они могут сорвать и полакомиться нежными маленькими огурчиками.
Зеленый горошек
Его неплохо бы выращивать возле беседки или мангала. Как только приготовите рыбу или мясо на мангале прикрасьте блюда зеленым горошком, листьями салата, редиской или дольками цуккини приготовленными на гриле.
Картофель
Отличное растение, которое несложно выращивать. У него красивые кусты, ажурная листва, интересные соцветия и, конечно же, вкусные клубни. И как не странно, картофель тоже можно выращивать в саду.
Редис
В саду его вырастить легко и быстро. Это чудесное занятие для детей, которые всегда хотят быстрого результата. За три недели его можно засеять и собрать. Редис – светолюбивая культура, затенения не выносит. Это растение длинного дня, поэтому с посевами нельзя опаздывать, при позднем севе быстро стрелкуются, и не образуют корнеплодов. Редис очень требователен к влаге воздуха и почвы. Если в почве недостаточно влаги корнеплоды не образуются, а если и образуются то некачественные (пустотелые и грубые). Особенно сильно редис нуждается во влаге после образования первого настоящего листа, во время формирования корнеплода.
Помидор
Нежное растение с широкими зелеными листьями и ярко-красными плодами. Создайте экзотический огород, высадите томаты всех цветов радуги. Да не только для того чтобы удивить соседей. Они также вкусны, полезны и прекрасно выглядят как в салатах, так и в банке. И вырастить их не сложнее красных томатов. Для посадки в контейнерах подойдут томаты черри, красной и желтой окраски, кусты которых просто усыпаны помидорами, как будто гроздья винограда.
Салат-латук
Интересное по форме и окраске растение. Помимо таких видов, как салат с кочаном округлой формы, и салат ромэн с кочаном удлиненной формы, в пищу также употребляют маш-салат, салат рукола. Их листья используют в свежем виде, так что никаких аргументов против того, чтобы выращивать салат среди цветов. Некоторые виды салатов даже обеспечивают хороший покров для почвы.
Баклажан
Баклажан очень ценная культура. На востоке его называют «овощем долголетия». Выращивать баклажаны можно как в открытом грунте, так и в теплице. Участок, где будет расти баклажан, должен быть хорошо освещенным. Хорошо смориться у основания солнечной стены или для создания эффекта дачного огорода. Их можно выращивать и среди клумб.
Опубликовано: 23.01.2017