Вырастить хороший урожай баклажанов, без полива невозможно.
Когда и как поливать баклажаны. Вырастить хороший урожай баклажанов, без полива невозможно. Однако растения поливают только при необходимости. Первый полив проводят спустя 4-7 дней после высадки рассады. Последующие поливы проводят по мере необходимости, стараясь, чтобы почва возле корней, всегда находилась в слегка влажном состоянии. Поливать растения можно рано утром до 8 часов, и вечером после 18 часов (использовать теплую воду). Полив считается идеальным, если почва хорошо увлажнилась на глубину 20 – 30 см. После поливов почву обязательно рыхлите, чтобы предотвратить образование почвенной корки (под коркой корни растений не дышат и выпревают). Для поливов используйте дождевую воду, воду из речки или пруда. Колодезная вода содержит много солей и минералов, которые накапливаются в почве при регулярных поливах. На таких почвах растения хуже растут, и часто болеют. Если вы все же вынуждены поливать растения колодезной водой, дайте ей отстояться в течение суток.
Уборка урожая. Плоды баклажанов начинают созревать в конце июля начале августа и плодоносят до заморозков. Чтобы созревание баклажанов было равномерным собирайте плоды регулярно, через каждые 5-6 дней. С уборкой урожая опаздывать нельзя, поскольку перезревшие плоды теряют вкусовые качества и истощают растение. Снимать плоды можно еще в твердом состоянии. Полежав неделю, они размягчатся. Срезать их нужно секатором или ножом, только не отрывать, иначе можно навредить растению.