Квашеные помидоры: топ лучших рецептов
Соление, маринование и квашение - вот основные виды домашних консервационных помидоров. Сегодня мы предлагаем поговорить именно о квашении. Брожение, вызванное активностью молочнокислых бактерий, позволяет сохранить в овощах максимальное количество полезных веществ. И на вкус они получаются просто замечательные!… Подробнее